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Oaxacan Old Fashioned

Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de tequila reposado Carreta de Oro
  • 1/2 onza de mezcal artesanal Arbitrario
  • 1 cucharadita de néctar de agave
  • 2 gotas de Angostura bitters
  • Decoración: piel de naranja flameada


Preparación

  1. Agrega el tequila, el mezcal, el néctar de agave y los bitters de Angostura en un vaso Old Fashioned con un cubo grande de hielo, y mezcla hasta que esté bien frío.
  2. Flamea una piel de naranja sobre la bebida para expresar sus aceites, y luego decora con la misma piel.